Войти / Регистрация
Корзина

  • Ваша корзина пуста
Войти / Регистрация
Корзина

  • Ваша корзина пуста

Статья «ВЛИЯНИЕ ЦИТРАТА ЦИНКА И СУЛЬФАТА ЦИНКА НА РОСТ И СОСТАВ БИОМАССЫ ЛЕКАРСТВЕННОГО ГРИБА GANODERMA LUCIDUM, "Микология и фитопатология"»

Авторы:
  • АЛЬ-МААЛИ Г.А.1
  • БИСЬКО Н.А.2
  • Остапчук А.Н.3
стр. 313-317
Платно
1 Институт ботаники им. H. Г. Холодного НАН Украины, 2 Институт ботаники им. H. Г. Холодного НАН Украины, 3 Институт микробиологии и вирусологии им. Д.К. Заболотного Национальной академии наук Украины, Киев
  • SDI: 007.001.0026-3648.2016.000.005.313.317
Ключевые слова:
  • Ganoderma lucidum
  • amino acids
  • ash
  • fatty acids
  • lipids
  • polysaccharides
  • Ganoderma lucidum
  • аминокислоты
  • жирные кислоты
  • зола
  • липиды
  • полисахариды
Аннотация:
В статье приведены результаты исследования влияния цитрата и сульфата цинка на рост и биохимический состав биомассы мицелия ценного лекарственного гриба Ganoderma lucidum, выращенного на жидкой среде в условиях глубинной культуры. В ходе эксперимента было показано, что сульфат и цитрат цинка имеют различное влияние на накопление биомассы, содержание липидов, золы и полисахаридов. Установлено, что цитрат и сульфат цинка влияют на аминокислотный и жир-нокислотный состав биомассы G. lucidum (штамм 1900). Наличие цитрата цинка в питательной среде способствовало продуктивности синтеза биомассы, сырого протеина, увеличивало содержание незаменимых аминокислот и зольность мицелия. Под действием сульфата цинка уменьшалась зольность биомассы и увеличивалось содержание липидов в мицелии G. lucidum. Присутствие цитрата цинка в питательной среде вызывало увеличение содержания стеариновой кислоты в составе липи-дов биомассы в отличие от сульфата цинка и контроля без цинка.

Архивные статьи (2015 год и ранее) доступны для ознакомления бесплатно, для скачивания их необходимо приобрести. Для просмотра материалов необходимо зарегистрироваться и авторизоваться на сайте.

Чтобы приобрести доступ к материалу для юридического лица, пожалуйста, свяжитесь с администрацией портала с помощью формы обратной связи либо по электронному адресу libnauka@naukaran.com.  

Действия с материалами доступны только авторизованным пользователям.