Войти / Регистрация
Корзина

  • Ваша корзина пуста
Войти / Регистрация
Корзина

  • Ваша корзина пуста

Статья «ГИДРОФИЛЬНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ НА СИЛИКАГЕЛЕ: ГРУППОВОЙ АНАЛИЗ АНТОЦИАНОВ ПЛОДОВ ВИНОГРАДА, "Журнал аналитической химии"»

Авторы:
  • Дейнека В.И.1
  • Макаревич С.Л.2
  • Дейнека Л.А.3
стр. 137-140
Платно
1 Белгородский государственный национальный исследовательский университет, биолого-химический факультет 308015 Белгород, ул. Победы, 85, 2 Белгородский государственный национальный исследовательский университет, биолого-химический факультет 308015 Белгород, ул. Победы, 85, 3 Белгородский государственный национальный исследовательский университет, биолого-химический факультет 308015 Белгород, ул. Победы, 85
Ключевые слова:
  • гидрофильная хроматография
  • силикагель
  • антоцианы
  • плоды винограда
  • групповой анализ
Аннотация:
Разработана методика группового контроля, в которой антоциановый комплекс экстракта плодов винограда разделяют на шесть групп без дифференциации по агликонам: 3-глюкозиды (зона III); 3-глю-козиды, ацилированные и-кумаровой кислотой (зона I); 3-глюкозиды, ацилированные уксусной кислотой (зона II); 3,5-диглюкозиды (зона VI); 3,5-диглюкозиды, ацилированные и-кумаровой кислотой (зона IV); 3,5-диглюкозиды, ацилированные уксусной кислотой (зона V). Антоцианы разделяли гидрофильной хроматографией на колонке с силикагелем с подвижными фазами: ацетонитрил-вода (20-8 об.%), содержащими 0.5 об.% ортофосфорной кислоты. Вследствие низкой вязкости подвижной фазы и полного разделения групп антоцианов методика, пригодная для установления наследования генетических признаков при селекции винограда, перенесена в формат микроколоночной хроматографии с использованием хроматографов серии Милихром.

Архивные статьи (2015 год и ранее) доступны для ознакомления бесплатно, для скачивания их необходимо приобрести. Для просмотра материалов необходимо зарегистрироваться и авторизоваться на сайте.

Чтобы приобрести доступ к материалу для юридического лица, пожалуйста, свяжитесь с администрацией портала с помощью формы обратной связи либо по электронному адресу libnauka@naukaran.com.  

Действия с материалами доступны только авторизованным пользователям.