Статья «ОБМЕН ЛИПИДОВ У ASPERGILLUS NIGER В УСЛОВИЯХ ТЕПЛОВОГО ШОКА, "Микробиология"»

В pulse-chase эксперименте с использованием (¹⁴)-ацетата натрия были изучены особенности синтеза и распада липидов A. niger в условиях теплового шока (ТШ). По сравнению с контрольным вариантом ТШ в течение часа приводил к интенсификации синтеза фосфолипидов и сфинголипидов у Aspergillus niger, о чем судили по включению меченого субстрата. Такая же закономерность наблюдалась и для нейтральных липидов, особенно для триацилглицеринов, тогда как уровень включения метки в стерины практически не изменялся. Исключение из среды меченого субстрата и продолжение культивирования в течение трех часов приводили к существенному снижению количества метки в мембранных липидах как в контроле, так и в опыте, но в условиях ТШ эта величина значительно больше, особенно в фосфатидилхолинах и фосфатидилэтаноламинах. При этом только в условиях ТШ наблюдалось трехкратное увеличение метки в фосфатидных кислотах. Полученные данные свидетельствуют о более интенсивном обмене мембранных липидов при тепловом шоке и дают основания полагать, что причиной повышения уровня фосфатидных кислот в мицелии A. niger является деградация основных фосфолипидов клетки.