Статья «МОДУЛЯЦИЯ АКТИВНОСТИ ДЕГИДРАТАЗЫ δ-АМИНОЛЕВУЛИНОВОЙ КИСЛОТЫ ПРИ ОСМОТИЧЕСКОМ СТРЕССЕ, ВЫЗВАННОМ СОРБИТОМ В КУСОЧКАХ ЛИСТЬЕВ КУКУРУЗЫ, "Биохимия"»

Осмотический стресс, индуцированный добавлением 1 М сорбита, приводил к ингибированию активности дегидратазы δ-аминолевулиновой кислоты (ALAD) и синтетазы 5-аминолевулиновой кислоты (ALA) в обесцвеченных кусочках листьев кукурузы во время появления у них зеленой окраски. Ингибирование ALAD достигало больших значений, чем ингибирование ALA. Вслед за повышением активности ALAD, отмеченном вплоть до 8 ч после помещения листьев на свет, следовало ее снижение на 16-й и 24-й часы в обработанных и необработанных сорбитом листьях. Кроме того, максимальное ингибирование ферментативной активности наблюдалось при инкубации кусочков листьев с сорбитом в период времени от 4 до 8 ч. В экспериментах in vitro было установлено, что добавление глутамата приводило к повышению активности ALAD в препаратах фермента, полученных из обработанных сорбитом тканей листьев. Кроме того, добавление сорбита in vitro ингибировало активность ALAD в препаратах фермента, полученных из обработанных, а также из необработанных сорбитом листьев. Мы полагаем, что индуцированный сорбитом осмотический стресс приводит к ингибированию активности ALAD путем воздействия на индукцию фермента во время появления у листьев зеленой окраски, а также действием на стационарный уровень фермента в клетке. В свою очередь глутамат, являясь предшественником субстрата, оказывал защитное действие на обработанный сорбитом фермент, что могло быть обусловлено его опережающим стимулирующим влиянием на ALAD.