Войти / Регистрация
Корзина

  • Ваша корзина пуста
Войти / Регистрация
Корзина

  • Ваша корзина пуста

Статья «КОСВЕННЫЙ РЕДОКС-ПОТЕНЦИОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ АНТИОКСИДАНТНОГО ЧИСЛА С ПРИМЕНЕНИЕМ МОДИФИЦИРОВАННЫХ РАСЧЕТНЫХ УРАВНЕНИЙ, "Электрохимия"»

Авторы:
  • Турьян Я.И.
стр. 1110-
Платно
Аннотация:
Предложен косвенный редокс-потенциометрический метод определения антиоксидантного числа с использованием модифицированных расчетных уравнений с упрощенным параметром, зависящим от измеряемых редокс-потенциалов, и дающих антиоксидантное число как количество (мг) K3[Fe(CN)6], затраченное на окисление антиоксидантов в 1 г продукта.

Архивные статьи (2015 год и ранее) доступны для ознакомления бесплатно, для скачивания их необходимо приобрести. Для просмотра материалов необходимо зарегистрироваться и авторизоваться на сайте.

Чтобы приобрести доступ к материалу для юридического лица, пожалуйста, свяжитесь с администрацией портала с помощью формы обратной связи либо по электронному адресу libnauka@naukaran.com.  

Действия с материалами доступны только авторизованным пользователям.